Eerste lustrum ‘Speciaalbier Festival’ Wolvega

Vanuit Pub ‘84 werd zaterdag het vijfde ‘Speciaalbier Festival’ Wolvega georganiseerd. Er kwamen tien brouwerijen. Verder was er een bier-masterclass, livemuziek. Voor dit festival dat voor het eerste in Victoria Park Wolvega werd gehouden was veel belangstelling.

Het Speciaalbier Festival is een evenement waarbij brouwers hun speciale bieren aanbieden. De gast ging bewapend met een proefglas en een aantal consumptiemunten naar de stand van een brouwer. Om zich te laten informeren, maar vooral om zijn glas te laten vullen”, illustreert Guido Niehaus, eigenaar van Pub ’84 in Wolvega. Hij organiseert het Speciaalbier Festival, samen met Erwin van Dijk. ,,Dat doen we uit liefde voor mooie bieren en de prachtige wereld van het bier.”

In samenwerking met brouwerij Pigs & Bears uit Wolvega is een bier gebrouwen speciaal voor deze gelegenheid, onder de naam Black Lustrum. Dit bijzondere bier is te koop tijdens het Speciaalbier Festival. De opbrengst gaat naar de Stichting ALS Nederland.

Ook topchef Jan Smink was van de partij met een exclusief pop-up restaurant. Dat geldt ook voor de bier & kaas masterclass van internationaal biersommelier Arvid Bergström. Grandcafé ‘t Stadhuys serveerde frituurhapjes en Gastrovino Faemke zorgde voor delicatessen. De rockabilly band Green Cadillac zorgde voor de livemuziek.
FOTO’S: Lenus van der Broek