Wildplukwandeling 14 december

Op zaterdag 14 december organiseert Staatsbosbeheer, in samenwerking met In het Wilde Weg, een wildplukexcursie voor beginners. Onder leiding van florakenners Leah en Tim leer je eetbare wilde planten herkennen en plukken. Ze delen hun kennis over het gebruik van planten in gerechten, zodat je ze niet meer als onkruid ziet, maar kunt verwerken in bijvoorbeeld soep of pesto.

Tijdens de excursie leer je welke planten je kunt plukken met respect voor de natuur. Na afloop ontvang je een overzicht van de belangrijkste planten en enkele wildplukrecepten. Ook in de winter zijn er eetbare planten te vinden, zoals de wortels van geel nagelkruid en takjes van de douglasspar. De excursie wordt afgesloten met een kleine wildplukproeverij en een warm kruidendrankje.

Datum: zaterdag 14 december
Tijd: 10.30-13.00 uur
Start: Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha.
Kosten: € 24,50 p.p.
Vooraf aanmelden: https://www.staatsbosbeheer.nl/uit-in-de-natuur/wildplukwandeling-drents-friese-wold
FOTO: In het Wilde weg